Minéraux: nutrition sportive

Quelle est la matière minérale? Ils font partie intégrante du sang, de la lymphe et des cellules et jouent un rôle important dans le corps. Sans eux, la capacité de travail à part entière, l'activité cérébrale, les activités sportives et de nombreuses autres activités sont impossibles. Il est important que les athlètes qui entraînent régulièrement leur corps à l’entraînement le maintiennent avec des suppléments nutritionnels spéciaux qui préviennent l’épuisement et contribuent à l’obtention de résultats satisfaisants.

Les substances minérales sont présentes dans presque tous les produits d'origine végétale et animale, mais les sportifs doivent reconstituer leur équilibre deux fois plus que les autres.

Liste des minéraux

Toutes les substances minérales sont divisées en deux groupes fondamentaux: les micro et macro éléments. Ces derniers incluent le calcium, le potassium, le sodium, etc., mais pour que le corps fonctionne normalement, il faut également des oligo-éléments, beaucoup moins présents dans les aliments. Selon les données officielles, plus de 30 microéléments sont essentiels: iode, étain, vanadium, fer, chrome et autres. Tous influencent en quelque sorte l'activité de l'organisme:

  1. Sodium. Forme le suc gastrique, favorise la sécrétion des enzymes pancréatiques, stabilise les processus métaboliques.
  2. Fer. Il est nécessaire à la bonne formation du sang: plus de la moitié du fer contenu dans le corps se trouve dans l'hémoglobine, le reste participe à la formation de la matière colorante et se dépose dans le foie «en réserve»
  3. Calcium. Il est irremplaçable pour assurer une coagulation sanguine normale, ainsi qu'un travail stable du cœur, renforçant les os.
  4. Sélénium. Renforce la défense immunitaire du corps, est un puissant antioxydant, car il réduit les effets négatifs des radicaux libres.
  5. Magnésium. Participe aux processus de fermentation, assure le métabolisme des glucides et la synthèse des protéines, calme le système nerveux, dilate les vaisseaux sanguins, améliore les performances et l'activité cérébrale.
  6. Iode. Le seul oligo-élément impliqué dans le processus de synthèse hormonale biologique. Il a un impact énorme sur la synthèse de la thyroxine, la plus importante hormone thyroïdienne.

BBien entendu, il ne s’agit pas d’une liste complète des éléments micro et macro les plus importants. Dans la nutrition sportive complexe, il existe une composition complète des substances nécessaires pour les athlètes professionnels qui souhaitent obtenir des résultats tout en maintenant leur force et leur santé.

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